搜 索
新闻热线:0471-3950234 15184750132(同名微信)  广告热线:0471-3950345 邮箱:[email protected]

资讯广告
品草原味道 忆草原往事——草原往事冰煮羊品鉴会在呼市举行

2018年05月22日 09:17 来源:中新网内蒙古 编辑:乌娅娜
  分享到:0

六肖中特赔多少倍 www.z6nrb.cn

图为品鉴会现场。 内蒙古哈木格文化传媒有限公司供图

图为品鉴会现场。 内蒙古哈木格文化传媒有限公司供图

图为品鉴会现场。 内蒙古哈木格文化传媒有限公司供图

图为品鉴会现场。 内蒙古哈木格文化传媒有限公司供图

图为品鉴会现场。 内蒙古哈木格文化传媒有限公司供图

中新网内蒙古新闻5月21日电(钟欣)5月20日,草原往事冰煮羊品鉴会在呼和浩特市赛罕区阿健食尚海鲜肥?;鸸傩?,来自社会各界的美食家、媒体人等20人参加了该活动。

品鉴会现场展示了草原冰煮羊、锡盟羊肉串、蒙古血肉肠、草原牛百叶、科尔沁毛肚以及杂粮面等食品。草原往事餐饮公司总经理王俊峰就草原冰煮羊如何制作对在场嘉宾进行了逐个呈现与讲解。从羊肉的选材到冰块、以及专用酱料的配制,都有严格的要求。

据介绍,冰煮羊已有几百年的历史,是草原牧民最传统的羊肉烹饪方式。牧民以冰水烹煮羊肉,配以草原天然调料,最大程度地锁住羊肉的鲜嫩口感。草原往事冰煮羊延续这一传统美食的烹饪方式,以泉水制冰,精选六月羔羊肉,经过专业排酸技术,配以精心研制的烹煮调料,达到“汤汁鲜美,羊肉鲜嫩”的最佳效果。

草原往事冰煮羊结合不同年龄层顾客的需求,推出了酸、辣、麻等不同口味的锅底,有效且新颖地融合了传统思维与现代思维。并推出草原烧烤及地方小吃,将内蒙古特色通过不同的食材烹饪方式呈献给顾客。

在品鉴美食交流心得的热烈气氛下,到场嘉宾纷纷讲述了自己与草原的往事。

本次活动由内蒙古阿健餐饮有限责任公司主办,草原往事冰煮羊,是内蒙古阿健实业有限公司旗下品牌,成立于2016年2月,是一家依托内蒙古天然绿色资源,专业从事羊产品研究的餐饮机构,至今已在北京、内蒙古、山东、广东、苏州、鞍山等地拥有多家门店。(完)


本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
  • 图解:习近平的《人民日报》情缘 2019-04-19
  • 【人事】中共临汾市委组织部公示3名拟任职干部 2019-04-19
  • “2017最具影响力马拉松赛事排行榜”Top100 2019-04-10
  • 夏天保护心脑血管办好四件事 2019-04-10
  • 父亲节,你知道 有几成“男人装”? 2019-04-05
  • 东风悦达起亚家园获第十二届人民企业社会责任奖年度案例奖 2019-04-04
  • 国际足联成员也就是亚足联成员的中国(大陆)、朝鲜、中华台北、香港、澳门,也可以有蒙古,可联合申办2038年世界杯。其中,中国大陆、朝鲜,算东道主,直接参赛。 2019-04-04
  • 房产--北京频道--人民网 2019-04-04
  • 日天才少年将统治乒坛?张本:我擅长对付中国选手 2019-03-31
  • 证监会核发两家企业IPO批文 筹资总额不超10亿元 2019-03-31
  • 全面加强战略合作,推进城市学智库br和世界名城建设 2019-03-25
  • “两学一做”在山西——黄河新闻网 2019-03-25
  • “上海精神”,和合共生 2019-03-14
  • 七彩人生、林氏木业等品牌产品抽检不合格 2019-02-24
  • 古镇灯光文化节海量图片集,每一张都是满满的回忆! 2019-02-18
  • 2| 809| 198| 566| 425| 950| 662| 177| 650| 577|